Иногда после праздников остаётся недопитая бутылка вина. Если поставить ее в шкаф, то ароматный напиток выветрится и потеряет свой вкус. Как использовать такое вино?
Маринад для мяса
Красное вино - отличный маринад для мяса, оно смягчает жесткие волокна и добавляет вкуса. Используйте смесь специй с равными частями вина и масла, чтобы создать вкусный и полезный маринад. Применяйте его вместо уксуса, и вы получите невероятно аппетитное и сочное блюдо.
Винные кубики
Попробуйте заморозить остатки вина в обычном лотке для льда. Замороженный кубик может придать неповторимый вкус соусу, подливке, супу или любому тушеному блюду. Также такой лед подойдет для изготовления ароматных винных коктейлей в жару.
Вывести пятна
Пятна от красного вина прекрасно удаляются алкоголем. Если вы разлили красное вино, не паникуйте. Да, смотрится ужасно, но есть способ все исправить. Как ни странно, в этом деле тоже поможет алкоголь. Просто налейте немного белого вина на пятно и оставьте впитаться на 10 минут, после чего смойте тёплой водой.
Полейте растения
Вылейте оставшееся вино в горшок с любимым цветком. Оно активирует рост полезных бактерий в земле, а значит, и ускорит рост самого растения. Только не переусердствуйте.
Подготовила Светлана Николаева.
