31 декабря ни в коем случае нельзя голодать. В течение дня можно 2–3 раза перекусить, но не садиться за стол голодным.
Неплохо съесть что-нибудь лёгкое примерно за час до застолья. И то же самое с алкоголем — немного спиртного можно позволить себе за час до начала праздника.
Если хочется съесть что-то необычное и праздничное, не нужно лишать себя такой возможности, чтобы не смести потом вожделенное блюдо со стола.
Больших ёмкостей, даже с коронными блюдами, на стол лучше не ставить.
Ведь принести ещё одну салатницу с оливье, всегда можно успеть, вместо того, чтобы любоваться целым «ведром» салата, стоящим перед вашими глазами и вызывающим желание поскорее его опустошить.
Помимо еды, важно запланировать двигательную активность!
Неконтролируемое переедание происходит как раз тогда, когда, кроме застолья, мы больше ни в чём не участвуем. Чем чаще вы будете вставать из-за стола, тем лучше. Только вместо перекура стоит просто побеседовать с кем-то, помочь хозяйке на кухне, даже если вы находитесь в гостях, или позвонить кому-то из близких, чтобы поздравить. Можно даже просто немного походить.
Тарелки гигантского размера оставьте для ресторана.
Диаметр тех, что желательно выставлять на стол, не должен быть более 25 см. Из маленькой тарелки съедается меньше.
