Уважаемые гости канала и дорогие подписчики. Ну достал этот разговор про яйца, куриные само собой. Кто эту тему только не мусолит.
Яж хочу рассказать о том какова себестоимость этого продукта и почему.
Я Вам уже рассказывал, что родом я из деревни. Курей мы тоже держали и яйца они несли. Так вот в советские времена, когда были устоявшиеся цены, яйцо в магазине стоило , в зависимости от сорта от 70 до 90 копеек. Сельское яйцо на рынке стоило от 90 копеек до 1 р. 20 коп. То есть на сегодняшние деньги примерно от 90 руб. до 120 руб.
А теперь давайте представим современное производство. Во первых корма, как известно курица хоть и не птица, но кушать она тоже хочет. Во вторых энергия, она у нас конечно дешёвая, но не очень. В третьих логистика, при советах и плановом хозяйстве, в основном, старались логистическое плечо свести к минимуму, как говорится, где родился там и пригодился. При рыночном хозяйстве, мы производим в центральной части России и везём на Дальний Восток, а с Дальнего Востока тот же продукт произведённый у них везут в центральную Россию. Конечно утрирую, но так тоже бывает.
Ещё ритейлер, у того вообще аппетит убавить некому. Извиняюсь лопатой не перешибёшь. Так что цену сбить можно только субсидированием и прямым планированьем. Учитывать надо ещё и экспорт, собственник он ищет где дороже.
Так что дорогие мои, яйца, не министра сельского хозяйства, а куриные, если стоят дешевле 110 руб. уже должны вызывать подозрение. Будьте бдительны, не покупайте сей продукт в местах для этого не предназначенных, можно нарваться на поддельные, да и сальмонеллу никто не отменял. Это моё личное видение.
Уважаемые гости канала и дорогие подписчики, жду Ваших комментариев на эту злободневную тему. Лайки и подписка приветствуются.