говяжье филе по-кордунски 2 куска филе по 200 г, 4 яйца, 100 г чернослива, 2 соленых огурца, 80 г корейки, зелень петрушки, немного растительного масла, соль, перец.
Филе отбить, посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон в кипящем масле. Сделайте два омлета с корейкой и черносливом без косточек. Положить на тарелку филе, на него омлет, украсить соленым огурцом и обильно посыпать зеленью петрушки.
