Многие россияне любят "сдобрить" блюдо майонезом. Однако такое увлечение часто перерастает в зависимость, которая оборачивается тяжелыми последствиями.
Терапевт медицинской компании "СберЗдоровье" Полина Лепилова утверждает, что майонез является одним из главных компонентов таких новогодних блюд, как салат оливье, мимоза и селедка под шубой. Именно он делает их сытными и вкусными.
В составе соуса есть много соли, сахара, растительных масел, которые в больших количествах вызывают воспалительные процессы в организме.
"Эти вещества при чрезмерном употреблении могут привести к воспалительным процессам в организме. Таким образом, если не контролировать количество потребления майонеза, это может привести к раннему старению и развитию многих сердечно-сосудистых заболеваний", — заявила терапевт.
В качестве альтернативы Лепилова посоветовала добавлять в салаты йогурт или кефир, которые содержат полезные пробиотики и белок, пишет "Лента.ру".
Матвей Филькин
