Гриб, который паразитирует на коре березы, выпивая из неё все соки в течение 10-15 лет, может помочь человеку в борьбе с десятками заболеваний и недостатком микроэлементов. Называется он «чага» и уже не первое тысячелетие используется как дополнительное средство при лечении заболеваний ЖКТ и многих других. Где растёт В медицине используют только чагу, которая произрастает на берёзах, поэтому не удивительно, что основным местом сбора является Россия: Дальний Восток, Сибирь, Урал. Дерево, на котором произрастает гриб, должно быть «живым», ведь только в таком случае при заваривании будет напиток с полезными микро- и макроэлементами. Как сушить и готовить самостоятельно Большую часть полезных элементов гриб получает от дерева-носителя, поэтому состав может отличаться и не будет идентичен, но от этого не меняется его огромный спектр полезных свойств. Чтобы их не потерять, необходимо правильно засушить и заварить чай из чаги: сушеный гриб перед завариванием нужно залить холодной водой на несколько часов до размягчения, после этого натереть на терке с мелкой секцией; поместить в заварочный чайник и залить горячей водой (температура не более 70 градусов), после чего настаивать не менее двух часов и процедить от частичек гриба. Полезные свойства чая из чаги Терапевтическое действие чая, настоек и масел из берёзового гриба доказано не одним поколением, но постоянно открываются всё новые и новые свойства: Естественный антиоксидант – очищает организм от токсинов не хуже аптечных средств; Противовоспалительный эффект – благодаря нему чай из чаги назначают для лечения заболеваний ЖКТ (гастриты, язвы, при болезнях печени и т.д.); Повышение иммунитета – наболевшая тема для всех, кто перенёс коронавирус или другие вирусные заболевания; Помогает бороться с липопротеинами низкой плотности («плохой холестерин»); Повышает умственную и физическую работоспособность. Перед употреблением чая из чаги советуют проконсультироваться с лечащим врачом или самостоятельно ознакомиться с противопоказаниями: не рекомендуется применение во время беременности и лактации при хроническом колите, в случае если параллельно идёт приём курса антибиотиков при индивидуальной непереносимости одного из элементов.
