- 350 г спагетти.
- 5 анчоусов (килек).
- Растительное масло.
- 50г сливочного масла.
- Томатный соус.
- Свежемолотый чёрный перец.
- Соль.
- Каперсы 10г(по желанию)
Спагети варить в подсоленной воде 10мин,процедить.
Анчеусы или кильку очистить от костей, нарезать кусочками, разогреть в растительном масле, поперчить, добавить сливочное масло и немного томатного соуса.
Заправить анчеусной массой спагетти и подавать горячими.
