Новогодний стол подорожал
Россияне массово закупаются в магазинах к Новогодним праздникам. Кто - то предпочитает делать это заранее, а кто - то судорожно носиться в поисках горошка и селедки по магазинам в последний день. Однако и те, и другие в этом году оставят больше денег в магазинах. В среднем, новогодний стол в этом году подорожал на 20% в регионах страны.
Как подсчитал Росстат, новогодний стол на стандартную семью из 4 человек обойдется в этом году примерно в 7800 рублей. Больше всего подорожали яйца, мясо птицы и мандарины.
Росстат брал в расчет только минимальный набор продуктов. Из алкогольных напитков, к примеру, учитывалось только шампанское.
Набор включал в себя традиционные продукты для салата оливье, селедки под шубой, сырокопченую колбасу и сыр для нарезки. В качестве сладкого рассматривались килограмм шоколадных конфет и килограмм печенья. Запивать все это предлагалось шампанским российского производства.
Продукты брались из расчета килограмм на семью. Так, к примеру, в среднем, килограмм сырокопченой колбасы для нарезки обойдется жителям России в 1210 рублей, а вареной колбасы для салатов - в 509 рублей.
Мандарины всегда дорожают к Новому году
Многие продукты, например мандарины, дорожают сезонно к Новому году, поскольку представить себе праздник без данных солнечных фруктов невозможно, особенно в семьях, где есть дети.
В этом году неприятным сюрпризом для российских граждан стало существенное подорожание яиц и мяса птицы. Это особенно плохо влияет на потребительские настроения общества, если учесть, что яйца и птица - это один из основных продуктов питания жителей страны не только на Новый год, но и в повседневной жизни.
После Нового года продукты станут доступнее
Впрочем, эксперты полагают, что рост цен временный. После длительных новогодних каникул цены на сезонные, да и многие другие продукты питания начнут постепенно снижаться. В частности, импорт яиц из Турции и Азербайджана поможет уже к концу января снизить цены на данный ценный и распространенный в нашей стране продукт питания.
В России всегда считалось, что обильный стол на Новый год - это гарантия сытой и хорошей жизни в следующем году, поэтому любыми способами старались обеспечить новогодний праздник качественными и разнообразными продуктами. Впрочем, главное в Новый год - это соответствующее настроение, надежда на лучшее, а не обильное еда и питье, которые часто могут обеспечить только лишний вес и проблемы со здоровьем.
С уважением, кандидат юридических наук Алексей Валерьевич Колотилин
Источник: https://www.9111.ru/questions/7777777772908452/