После подготовки закусок и салатов к столу на Новый год часто остаются наполовину полные банки консервов. Выкидывать горошек, горбушу и почти полную упаковку шпрот жалко, поэтому они так и остаются в холодильнике, пока не испортятся. Но если хранить их правильно, есть их можно будет даже спустя четыре дня.
Самое главное правило — не оставлять консервы в заводской упаковке. В жестяной банке они очень быстро придут в негодность. Продукты нужно переложить в герметично закрывающуюся емкость. Подойдут стеклянные, керамические и даже пластиковые контейнеры с крышкой.
Кукурузу и горошек обязательно оставьте в рассоле. Мясные консервы лучше сверху обильно залить растопленным жиром, а шпроты и любые другие рыбные консервы — растительным маслом. Так они могут пролежать даже дольше четырех дней в холодильнике, сообщили "Белновости".
Читайте также:
Юлия Степанова
