Как вы считаете, многое ли зависит в водке от категории используемого спирта? Если кто-то не в курсе, то сейчас водку в России делают из двух видов спирта - Альфа и Люкс. Одни говорят, что "Альфа" всё-таки мягче из-за меньшего содержания метанола. Другие вовсе не видят никакой разницы. Скажу так, оба спирта могут быть одинаково качественными и наоборот. Всё зависит от подхода производителя к водочному продукту. Если компания будет преднамеренно удешевлять производство, то о мягком и ровном вкусе водки можно забыть.
В 2023 году я перепробовал множество водок. Даже трудно сосчитать. Хорошей водки было больше, чем плохой. И это факт. Но если бренд не качественный, об этом тоже не стоит молчать. Потому я хочу назвать по 3 марки худшей водки из спирта "Люкс" и "Альфа" в ценовом сегменте до 500 рублей. Кажется, это самая популярная ценовая категория. Многие люди не видят смысла брать водку дороже.
Водка Беленькая
В последнее время в интернете я всё больше натыкаюсь на положительные "фейковые" отзывы о водке Беленькая. Неплохо так её продвигают перед праздниками. Вот только качество как было низким, таким и осталось. Вряд ли этому бренду что-то поможет реабилитироваться.
Спирт "Люкс", используемый в составе водки Беленькая, как по мне, является одним из худших в России. Скорее всего, на производстве пренебрегли очисткой спирт от примесей. Иначе, как объяснить настолько резкий привкус с сахарно-ацетоновым оттенком? Без акции она стоит 389 рублей, а с ней - 300 рублей за 0,5л.
Водка Graf Ledoff
Если у производителя в распоряжении много брендов водки ему трудно уследить за их качеством. Какой-то маркой приходиться жертвовать. Судя по всему, водка Graf Ledoff стала "белой вороной" в ассортименте Татспиртпром. Третий год подряд эта водка оставляет только негативные впечатления после употребления.
Сейчас произошел ребрендинг и форма бутылки слегка видоизменилась. Но содержимое осталось прежним. Спирт "Альфа" далеко не такой же, как в водке Tundra Authentic. Что вкус, что запах ярко отдают спиртом. Да и как-то отталкивает от её дальнейшего употребления тот факт, что водка за ночь замерзает в морозильной камере.
Водка Царская
Некоторые друзья и знакомые выявили, что с начала 2022 года качество водки Царская резко ухудшилось. Подтверждаю этот факт. За этот период приходилось пить её несколько раз. Похмелья не было, но вкусовые качества оставляют желать лучшего. Создаётся впечатление, что с 2022 года в водку Царскую стали резко лить спирт совсем другой спирт "Люкс".
Даже спиртованные настои липового мёда и липового цвета не смогли исправить ситуацию. Вкус обжигающий, сначала сладкий, а потом попадаются излишки горечи. Вряд ли мне трижды попадалась подделка. Впрочем, всякое может быть. Пока не могу её рекомендовать.
Водка Сталковская Альфа
Мне стало попадаться всё больше водок, которые подвержены замерзанию в морозильной камере. У меня дома стоит самый обычный холодильник. И в морозилке выставлен стандартный температурный режим. Как-то купил водку Сталковская Альфа, положил её охлаждаться с самого утра. Вечером достал бутылку, а содержимое превратилось в лёд.
И как это понимать? Неужели спирт "Альфа" настолько очистился, что превратился в воду? Не спорю, раньше водка была неплохо, лет так 5 назад. Но сейчас качество максимально нестабильное. Вкус отдаёт "химозной" сладостью. Глянул в состав и увидел знакомые компоненты - сахарный сироп, натуральный мёд, ароматный спирт зеленого чая.
Водка Майкопская
Скажу честно, водка Майкопская уже давно находится в моём черном списке. Приходилось её выпить один раз летом, хорошо, что ограничился 250-граммами. Даже после такого количество я сам от себя чувствовал спиртовой выхлоп. Привкус отвратительный. Он не то, чтобы сладкий, а скорее отдаёт чем-то резиновым. Трудно описать.
В прошлом году вообще ею отравился. Хорошо, что пил в пятницу и все выходные смог отлеживаться. Что имеем в составе? По стандарту - вода питьевая исправленная, спирт "Люкс", сахарный сироп, ароматный спирт свежих яблок. Если бы обзор был бы обширней, то в пару к Майкопская добавил водку Finsky Ice - ядреная и гадкая на вкус.
Водка Хорта Ультра Премиум
Какое может быть уважение к водке, чей бренд скрывает от покупателя, какой спирт на самом деле используется в составе? Купил я как-то Хорта Серебрянная Прохлада. На лицевой стороне и даже на контр-этикетке рисовалась надпись - изготовлена с использованием спирта "Альфа". Спускаюсь ниже и перехожу к основному составу, а там спирт "Люкс". Водка оказалась резкой.
Затем решиk продегустировать другую Хорту, но теперь из настоящего спирта "Альфа". Выбор пал на образец "ультра премиум" за 400 рублей. Помимо спирта и воды в ней куча добавок: ароматный спирт лимонной корки, корицы, сахарный сироп и глюкоза. Подсластили, так подсластили. Во вкусе чувствуется грубость спирта, сладость, я бы даже сказал, сахарно-зерновая нота.