Однажды в гостях меня угостили очень вкусным чаем с терпким привкусом.
Чай был чёрный, с добавлением трав, но я не смогла угадать основной ингредиент.
Как оказалось, секрет терпкого чая - гранатовый сок.
Можно давить сок самим, можно добавлять сок покупной, но тут выяснился ещё один секретный секрет:
больше всего гранатового сока находится в гранатовом соусе наршараб.
В нём же меньше химических добавок, чем в любом пакетированном соке.
В составе Наршараба только концентрированный сок, сахар и лимонная кислота:
Попробуйте и вы при приготовлении чая в свою чашечку добавить столовую ложку наршараба и оценить новый вкус.
