165,5 тыс подписчиков

"По вкусу" и "по карману" – категории совместимые. Лучшая ВЫПЕЧКА №23-48

2 декабря 20232 дек 2023

140

1 мин

Песочный пирог с творожно-лимонной начинкой. Банановый брауни. Постные тыквенные кексы с орехами. Банановые круассаны. Пирожки с картошкой и печенью. Хачапури с овощами. Цельнозерновой пшенично-ржаной хлеб.

Каким получится брауни из шоколадного теста с банановым пюре? Ответ: банановый брауни будет замечательным! Шоколадный вкус обеспечивают сразу два ингредиента, усиливающие друг друга, – какао-порошок и шоколад. В комбинации с бананом это мегавкусно!

Постные тыквенные кексы с орехами и пряностями замешиваются на основе тыквенного пюре и растительного масла, с добавлением измельчённых грецких орехов. Пряности – молотый имбирь, корица и мускатный орех.

тыква, масло растительное, сахар, орех грецкий, мука, имбирь молотый, мускатный орех молотый, корица молотая, сода, соль, сахарная пудра

Банановые круассаны готовятся всего из двух основных ингредиентов – слоёного теста и банана. Банан нужно разрезать, завернуть в раскатанное тесто и отправить в духовку. Проще простого!

банан, тесто слоёное, сахарная пудра, сахар, желток

Пирожки с картофелем и печенью – невероятно вкусны и к тому же бюджетны. Дрожжевое тесто на кефире, без яиц, получается мягким, воздушным. Начинка – это куриная печень, картофель и минимум специй.

дрожжи, масло растительное, мука, кефир, сахар, соль, печень, картофель, паприка, перец, желток, кунжут

Традиционно хачапури готовят с начинкой из сыра и яйца, а этот – хачапури с запечёнными овощами и зеленью. Воздушное дрожжевое тесто с хрустящей аппетитной корочкой прекрасно сочетается с яркими сочными овощами и тянущимся расплавленным сыром.

масло сливочное, молоко, яйца, сметана, мука, дрожжи, сахар, соль, сыр твёрдый, сыр фета, сыр моцарелла, баклажаны, перец болгарский красный, перец болгарский зелёный, помидоры, чеснок, зелень петрушки, мята, хмели-сунели, перец чёрный молотый

Цельнозерновой пшенично-ржаной хлеб с морковью и семечками – простой и здоровый домашний хлеб с двумя видами муки: цельнозерновой пшеничной и ржаной. В дрожжевое тесто вмешиваются тёртая морковь и семечки подсолнечника и тыквы.

вода, масло растительное, мука пшеничная цельнозерновая, мука ржаная, дрожжи, морковь, семена подсолнечника, семечки тыквенные, сахар, соль

Песочный пирог с творожно-лимонной начинкой – это сладкий полузакрытый тарт из рубленого теста с нежнейшим лимонным заварным кремом на основе сливок и молока, с добавлением творожной массы.