Гастрит — воспаление слизистой желудка. Комплексное лечение включает в себя прием лекарственных препаратов и соблюдение строгой диеты. Разберем пять принципов питания, которые помогут справиться с болезнью.
1. Маленькие порции.
Суточная норма пищи делится на 6-7 приемов. Это делается для того, чтобы не перегружать и без того истонченную слизистую. Желательно есть ежедневно в одно и то же время. Соблюдение равных интервалов позволит блюдам попасть в один пищеварительный цикл. Это щадящий режим для ослабленного организма. Оптимальный перерыв между приемами пищи должен составлять 3-4 часа.
2. Температура еды.
При лечении гастрита важна мера. Любителям обжигающей каши или ледяной окрошки придется потерпеть. Слишком горячая пища усиливает воспалительную реакцию слизистой желудка. То же самое касается и холодной еды. Оптимальная температура блюд – от 15 до 60 градусов. Она быстрее усваивается, сохраняя чувство сытости надолго.
3. Отсутствие приправ.
Острые соусы, пряности, маринад, соленое и копченое — все это очень вкусно. Но об этих продуктах следует забыть на время лечения. Злоупотребление может спровоцировать повторный приступ. Такая пища раздражает слизистую желудка. Сырые овощи с грубой клетчаткой тоже есть нельзя — свёкла, редька, чеснок. Во время лечения готовьте пищу на пару или путем отваривания.
4. Достаточное количество жидкости.
Информация про 2 литра в день — миф. Объем выпитой жидкости должен зависеть от веса пациента и его ежедневной активности. На 1 кг веса приходится примерно 20-40 мл. Вода должна быть комнатной температуры. Можно пить некрепкий чай, несладкий разбавленный сок, слабые морсы. Строго запрещена газированная минеральная вода, которая повышает кислотность желудка. Нельзя пить алкоголь, крепкий кофе.
5. Правильное питание.
Диету назначает врач, в зависимости от причины возникновения болезни и состояния пациента. Обычно рацион при гастрите включает в себя супы на воде, суфле из нежирного отварного мяса, перетертые каши из круп, нежирные сорта рыбы. Избегайте хлеба, дрожжевых изделий, бобовых, полуфабрикатов.
Помните, что самолечение усугубит болезнь! Если вы обнаружили у себя симптомы гастрита или ощущаете общее недомогание — обратитесь в Medical Technologies. Мы занимаемся лечением, а не бизнесом. Оставьте заявку в сообщениях ВК, указав удобный день и время. Менеджер свяжется с Вами и запишет к нужному врачу — легко и без очередей. Можно так же позвонить или написать в мессенджеры. Медицинский центр Medical Technologies — делаем все, чтобы сохранить ваше здоровье.
