165,2 тыс подписчиков

Согреваемся с аппетитом! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №23-48

29 ноября 202329 ноя 2023

230

1 мин

Картофельные кексы с ветчиной и сыром. Постный паштет из фасоли с грибами. Борщ с квашеной капустой. Куриная печень с луком и айвой. Плов с грибами в духовке.

Паштет из фасоли с грибами. Питательный вегетарианский паштет из красной фасоли, шампиньонов, лука и моркови готовится несложно. Основное время занимает приготовление фасоли. Отварная фасоль тушится с обжаренными овощами и грибами, а затем всё измельчается в блендере до однородной консистенции.

В холодное время года согреться поможет горячий аппетитный борщ. Борщ с квашеной капустой, сваренный на курином бульоне, получается невероятно вкусным и ароматным, с приятной кислинкой капусты и насыщенным ярким цветом.

курица, капуста квашеная, свёкла, картофель, лук репчатый, морковь, соус томатный, масло растительное, чеснок, лавровый лист, соль, зелень укропа, сметана (для подачи), перец чёрный молотый

Куриная печень с луком и айвой. Печень с фруктами давно не в новинку. По этому рецепту куриная печень дополняется айвой. При обжаривании айва теряет свою терпкость и добавляет печени фруктовый сладковатый вкус, идеально ей подходящий. А прованские травы и бальзамический соус придают блюду изысканность.

печень куриная, айва, лук репчатый, соус, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, масло растительное, масло сливочное, зелень укропа

Плов с грибами, в духовке. Лук, морковь и грибы сначала обжариваются, чтобы их вкус раскрылся ярче. Шампиньоны добавляют постному блюду больше сытности, а чеснок и пряности придают рису особый аромат плова.

рис длиннозёрный, шампиньоны, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, барбарис, приправа для плова, соль, перец чёрный молотый

Закусочные кексы из картофеля с сыром и ветчиной. Небанальный вариант картофельных котлет в духовке – в виде кексов. Готовятся аппетитные закусочные кексы из картофельного пюре с добавлением ветчины, сыра и зелёного лука. Красиво, вкусно и сытно!