Селёдка в масляной шубе

Фото из открытого источника

Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам рецепт селёдки в масляной шубе

Фото из открытого источника

Ингредиенты :

• 1 крупная сельдь
• 3 свёклы
• 2 морковки
• 3 картофелены
• 2 яйца
• 1 луковица
• 70 грамм замороженного сливочного масла. Майонез по вкусу

Фото из открытого источника

Способ приготовления :

• Яйца свёклу и морковь отварите
• По отдельности натрите на мелкой тёрке
• Селёдку разделайте и нарежьте небольшими кубиками.
• Выложите слой картофеля в форму
• При необходимости посолите и промажьте майонезом

Фото из открытого источника

• Хорошо перемешайте натертые яйца майонезом
• Приправьте солью, выложите на блюдо поверх картофеля
• Натрите замерзшее масло на самой мелкой тёрке
• Равномерно распределите тонким слоем поверх яиц
• Смешайте сельдь с измельчённым луком
• Выложите на блюдо четвёртым слоем

Фото из открытого источника

• Выложите на сельдь морковь
• Смажьте майонезом
• По желанию добавьте немного соли в свёклу
• Смешайте с небольшим количеством майонеза
• Выложите поверх слоя моркови
• Дайте салату настояться в холодильнике 3-5 часов

Приятного аппетита!