Людям с определенными заболеваниями рекомендуется не употреблять хлеб. Об этом рассказала диетолог Ольга Редина.
В частности, пшеничный хлеб не должны употреблять люди с непереносимостью глютена и аллергией на пшеницу. При сахарном диабете также не рекомендуют потреблять белый хлеб. Ржаной хлеб следует избегать при гастритах, язвенной болезни желудка, заболеваниях печени и желчного пузыря.
Некоторые виды хлеба могут содержать добавки, усилители вкуса и ароматизаторы, которые могут негативно сказываться на здоровье. Зерновые каши, фрукты, овощи и орехи, которые могут заменить хлеб в рационе, отметила в беседе с «Вечерней Москвой» врач.
«А если вы планируете отказаться от хлеба, потому что следите за фигурой, то замените его хлебцами», — посоветовала диетолог.
Ранее ИА Кулик сообщал, что употребление хлеба приносит удовольствие благодаря серотонину.
Автор: Виталий МАЛЯСЕВ
