Все очень просто и очень вкусно! Готовим невероятные хрустящие пирожки - плацинды которые понравятся всем! Плацинды - это молдавская выпечка в виде лепешек или пирожков из пресного теста с начинкой. Славятся плацинды тонким нежным тестом с хрустящей корочкой. Одна из самых популярных начинок - тыква. Плацинды с тыквой - прекрасное осеннее блюдо, но также часто их готовят с яблоками, творогом, картошкой и мясом. Можно готовить как на сковороде, так и в духовке.
Сегодня у нас плацинды с тыквой из вытяжного теста в духовке.
Для из приготовления нам понадобится (8 шт.):
--------
Тесто:
Мука - 300г +/-
Вода - 100мл
Молоко - 100мл
Соль - 1/2 ч.л.
Дрожжи -1/2 ч.л.
---------
Начинка:
Тыква - 400г
Сахар - 16 ч.л.
Ванилин - 1,5г
Корица молотая - 1/2 ч.л.
---------
Растительное масло - ~50мл
Подробный видеорецепт здесь: https://dzen.ru/video/watch/65616bfbdc70f57038cda16b?share_to=link
Надеюсь что Вам понравятся пирожки плацинды с тыквой, приготовленные по этому рецепту. Всем спасибо за просмотр.
