Эти батончики просто восхитительны! Без добавления сахара они идеально подходят даже для тех, кто не употребляет сахар! С орехами и сухофруктами. Вкусно! Это один из самых любимых, в моей семье, рецептов. Назвать их можно и батончики, и конфеты, и печенье, от этого вкус не изменится. О пользе такого десерта говорить излишне!
Рецепт:
50 г семечки тыквы
45 г семечки подсолнуха
60 г овсянки
50 г фундука
45 г сушеной клюквы
50 г миндаля
40 г грецких орехов
90 г изюма
щепотка соли
1 ч.л. корицы
2-3 ст.л. арахисовой пасты
30 г шоколада
Способ приготовления:
На сухую сковороду всыпать чищенные семечки тыквы, чищенные семечки подсолнуха и овсянку. Все поджарить, непрерывно помешивая, до появления приятного запаха и легкого золотистого цвета. Высыпать на тарелку чтобы немного остыли
Всыпать в блендер ядра фундука, миндаля, грецких орехов, сушеную клюкву, изюм, щепотку соли, корицу. Положить арахисовую пасту, поджаренные семечки с овсянкой и кусочки шоколада. Все очень хорошо измельчить в блендере до однородности
Форму 12*18 см смазать с боков растительным маслом без запаха, а на дно положить пергамент. Выложить в эту форму полученную массу, хорошо разровнять и уплотнить ложкой. Убрать в холодильник на несколько часов
После застывания массу выложить из формы на дощечку и разрезать на порционные кусочки
Вкусные и полезные батончики - конфеты готовы! Можно пробовать
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Посмотреть видео версию этого рецепта можно здесь:
