Найти в Дзене
А жизнь идет!

Таамея, кошари и борщ с чесночком

А вчера я варила борщ и пекла пирожки с горбушей! Наелись заморской еды египетской. Были в приличной 4, всё включено. Еды много-много, но и не наша! Красиво выложено, но.. не для нашего вкуса. Много блюд не соленых совсем, зато много перца, приправ, много выпечки, не очень то вкусная, но сладкая, да и сладость какая-то "не наша". Было несколько видов мяса и ежедневно рыба. Овощи, фрукты. Но фрукты в виде винограда и фиников не ели. Их мыли проточной водой из крана. Ну... я побоялась. А дыня была не ахти какая вкусная. Дыньки, помидоры и огурцы у нас в огороде по вкусу были лучше.

Удивило блюда под названием кошари.

Фото взято с сайта https://egyptianplanet.com/egyptian-food-facts-for-travelers/
Фото взято с сайта https://egyptianplanet.com/egyptian-food-facts-for-travelers/

Это смесь риса, макарон и чечевицы под томатным соусом.

А понравилось мне блюда под названием "таамея. Это тот же самый фалафель из нута, зелени и специй. Цвет таамеи на разрезе - зелёный.

Фото взято с сайта https://egyptianplanet.com/egyptian-food-facts-for-travelers/
Фото взято с сайта https://egyptianplanet.com/egyptian-food-facts-for-travelers/

Сладкий стол.
Сладкий стол.

Просто ужин
Просто ужин

Провела сутки в постели. Что-то где-то съела и результат не замедлил явиться во всей красе. Хотя может это была и адаптация. Лечилась голоданием, минералкой и но-шпой египетского производства, ну и всякие фильтрумы. Жалко день! Кстати, у меня примета есть, если беру с собой аптечку на отдых, то кто-то обязательно заболеет. Ну, думаю, примета не сработает. Ага! Сработала!

Через 3-4 дня отельного питания муж уже хотел домашнего борща, а я картошки с квашеной капустой. И ура! Нам дали картошку в мундире. Мы обрадовались ей как старому, верному другу!

А вчера мечта сбылась! В доме уютно пахнет пирожками и домашним борщом.

Мои пирожки.
Мои пирожки.

4 литра борща.
4 литра борща.

Неправильные наверное мы!

Вот такая коротенькая статья.

Ваша Я.