Сегодня я вам расскажу, как приготовить картошку без масла.Получается очень вкусно и не надо сильно заморачиваться.
Для приготовления на понадобится:
Картошка 8-13 штук
Свиная грудка 500 гр
Одна средняя луковица
Соль, перец, специи
Приготовление:
- Чистим картошку и режем на соломинку.
Берём свиную грудку и режем на небольшие пластинки.
Берём луковицу и нарезаем соломинкой.
Ставим сковородку на плиту и разогреваем её.
Добавляем свиную грудинку и ждем пока она обретёт золотистую корочку.
После того как свиная грудка обретёт золотистую корочку, добавляем картошку и перемешиваем.Добавлять масло не нужно, так как грудинка даёт сок.
После этого добавляем соль,перец, специи по вкусу и перемешиваем.В моём случае я добавил Крымские специи и петрушку.
После того как у нас картошка обретёт золотую корочку,добавляем лук жарим ещё минут 5-7.
Вот и всё.Очень вкусная и домашняя картошечка получается, её можно приготовить в любом уголке земли.Пробуйте и пишите, что у вас получилось.
