Одно время я работала на базаре в Астрахани и там продавались горячие дагестанские чуду с разными начинками. Я их покупала каждый день! Сейчас готовлю такие дома. Просто и вкусно😋
Большой плюс в том, жарятся лепешки на сухой сковороде без масла.
Чуду по-дагестански
Ингредиенты:
Мука 400-500 гр
Кипяток 200 мл
Соль 1 ч.л
Сливочное масло 50 гр (для смазывания)
Для начинки:
Сыр 500 гр
Приготовление смотрите на видео🤗
Прелесть в том, что начинка может быть любая. Вот стандартные:
✔️Творог + зелень + яйцо
✔️Картофельное пюре
✔️Картофельное пюре + сыр или грецкие орехи
✔️Фарш + лук
В общем подойдет любая начинка для пирожков.
#рецепты
