1. Исследования показывают, что люди, регулярно употребляющие его в пищу, меньше подвержены заболеваниям сердца.
2. В некоторых странах Азии есть такой десерт — чёрный чеснок. Его готовят, заквашивая его луковицы при высокой температуре. В результате он становится сладким.
3. Некоторые археологи полагают, что чеснок имел некое мистическое или ритуальное значение в Древнем Египте, потому что его засохшие головки находили в усыпальницах фараонов, в частности, на глазах у мумий.
4. Чеснок является натуральным природным антибиотиком.
5. В нём содержится более сотни разных химических элементов.
6. Название города «Чикаго», что в США, на самом деле означает попросту «дикий чеснок» на одном из индейских наречий.
7. В первой четверти 18-го века чеснок спас Европу от чумы. Как оказалось, будучи смешанным с уксусом, он помогал против этой болезни
8.Древние римляне верили, что поедание чеснока помогает развить мужество, стойкость и храбрость.
9. У разных народов некогда считалось, что чеснок отпугивает нечистую силу, поэтому гирляндами из него украшали оконные и дверные проёмы.
10. Город Лас-Педроньерас, что в Испании, неофициально величается мировой столицей чеснока.
