Фарш 600 г
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Яйцо 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Сметана 1 ст. л
Панировочные сухари 50 г
Соль, специи по вкусу
Начинка:
Сыр 100 г
✅ Яйцо 1 шт
✅ Сметана 1 ст.л
Приготовление:
К фаршу добавляем лук, чеснок, морковь, яйцо, сметану, панировочные сухари, соль, специи по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
Для начинки смешиваем сыр, яйцо, сметану и соль.
Формируем из фарша гнёзда, а центр кладём начинку. Запекаем в разогретой до 190С° духовке 25 – 30 минут.
Приятного аппетита!
