Хорошего вам выходного дня, друзья мои))))
Сегодня воскресенье, а потому планировалась кулинарная рубрика. Я хотела рассказать о своем рецепте рыбы в горшочках, но самым внезапным образом мои планы изменил вчерашний день.
Праздник, и мы с мужем решили сходить в ресторан. У нас классика жанра: муж работает, жена отдыхает. В общем, встретились ближе к вечеру, немного прогулялись под моросящим дождем.
И к шести часам пришли в Воротниковский переулок в ресторан "Довлатов". Небольшой, аутентичный ресторанчик. Кажется, у них преобладают блюда итальянской кухни. По крайней мере, мне так показалось, потому что основное меню я не видела, а заметила только крупные надписи на доске почти у входа.
В любом случае, нас меню не очень интересовало. Моя половина подошла к походу в заведение с фантазией и забронировала участие в дегустации шампанских и игристых вин.
Сразу признаюсь, что на дегустациях мы бывали и раньше и в России, и за рубежом. Первая у нас состоялась очень давно, в 2004 году, на частном заводике на Кипре, а последние пришлись уже на Крымские винодельни: "Инкерман", "Массандра" и "Черная Балка".
Кстати когда-то не миновали мы и Абрау- Дюрсо. В общем, люди нормальные, и в алкоголизме не замечены))
Короче, вчера мы принимали участие в слепой дегустации игристых и шампанских вин. Интересно, кстати! Признаюсь, поначалу мне не понравилась аудитория. Не люблю людей, стремящихся обратить на себя внимание любыми способами, а одна из дам сие демонстрировала: несколько раз упомянула, что снимает жилье на Патриках, что у нее айфон и что она спец в дегустациях.
Кстати, реплика в сторону: москвичи никогда не назовут Патриаршие пруды Патриками))) А просто воспитанный человек не будет афишировать марку своего телефона))) И потом, кого сейчас удивишь? И вообще стоит ли это делать???
А главное, она до одури напоминала даже внешне одну нашу, не самую приятную знакомую))) Короче, звезды сошлись)
Народ опаздывал; мы ждали. Кстати, терпеть не могу непунктуальных людей!!!
Наконец, все пришли!
Нас собралось десять человек: пять девочек, пять мальчиков. Шестеро - единая компания.
Дегустация проходила в отдельном зале, стилизованном под библиотеку.
Сомелье - мужчина лет сорока с небольшим, компанейский, умеющий владеть вниманием, а потому дегустация походила на игру. Наша задача заключалась в том, чтобы определить регион, где приготовлен тот или иной напиток. А вина были из Франции ( Шампань и другой регион), Испания, Германия, ЮАР и Россия. Плюс к этому нам подавали подходящие к игристым напиткам закуски.
Петр рассказывал и об особенностях "дедовского метода" изготовления игристых и шампанских вин, о сортах винограда, из которых их готовят классику в Шампани и еще в некоторых регионах, много другого интересного, вовлекая в беседу всех присутствующих.
Интересно! Даже я пару раз угадала)))
И постепенно остальная публика разговорилась, и наша активная дама слегка поутратила свою активность, или ее голос утонул в общей массе разговоров.
Два часа пролетели незаметно, к тому же почти сразу и до конца всеобщим вниманием завладел черный ухоженный с лоснящейся шерсткой красавец.
Угадайте, как его зовут??? Подсказка: черный, толстый, ресторан, Булгаков))
И знаете, если в начале вечера я сказала мужу, что эта наша первая и последняя подобная дегустация, то потом, когда мы продолжили прогулку, дружно решили, что как-нибудь потом можно будет сходить на подобное мероприятие " А треснул мир напополам", вина Старого и Нового света....
Вот такой у нас вчера выдался вечер))) Интересно?