За окном серость. выпал первый снег, который быстро превратился в мерзкую кашу. Хочется чего-то яркого. Тыквы! Яркие оранжевые тыквы, как спасение от осенней хандры. А в сочетании с пивом – вообще панацея. И практически запрещённый в России (правильно, всё должно быть мрачным и грустным), весёлый праздник Halloween, тоже нам в помощь.
Обязательно, в конце октября стараюсь попробовать памкин эли. Жаль, что варят их мало, т.к. продаётся это пиво очень плохо. Если не продал всю партию до конца октября, то оно намертво встаёт. Тем не менее, в магазинах “Беру выходной” сумели набрать несколько производителей и выделили под тыквенное пиво отдельную полочку, за что огромное спасибо! Купил там до сего момента не пробованное Deimos Anomaly, от Selfmade Brewery.
Что хорошо в пампкин элях, они бывают очень разными. Могут быть и светлые и тёмные и с разным набором специй. В одних тыква заметна, в других нет (что тоже нормально). Главное, что бы вкус был сбалансированным.
Deimos Anomaly (Россия, Московская обл, г. Солнечногорск) – 6,9/20 Это тыквенный молочный стаут. В аромате чувствуется корица и ещё какие-то трудно определяемые специи. В составе значится бадьян, но не похоже на него. Вкус весьма сладкий, но после пары глотков к нему привыкаешь. В послевкусии сливки, жжёнка, специи и за этим всё же можно разглядеть чуть-чуть тыквы. Отличное, интересное и главное сбалансированное пиво! Как раз для нынешней погоды. Оценка “A”.
