Управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО-Югре провело проверку в отношении известного предприятия АПК – ООО «Ишимский мясокомбинат» (подконтрольно ЗАО «Племзавод-Юбилейный»). В ходе контрольного мероприятия были вскрыты нарушения технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Как следует из документов на портале ФГИС «Единый реестр проверок» Генпрокуратуры Российской Федерации, предприятие произвело и выпустило в обращение продовольственную продукцию – пельмени «Царский выбор», сервелат «Зернистый» и «Финский», салями «Фортуна», колбасу «Краковская» и «Русская», а также сосиски «Венские».
«При проведении анализа сведений во ФГИС «Росаккредитация», на данную продукцию имеются декларации о соответствии <…> Согласно результатам исследований ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробах от вышеуказанной продукции обнаружены антибиотики, наличие которых при нормативном значении не допускается. Исходя из вышеизложенного, ООО «Ишимский мясокомбинат» осуществило подтверждение соответствия продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов», – указано в документах.
Кроме того, установлено, что для производства пищевой продукции предприятие использовало говяжье и свиное мясо, полученное от убойных животных, принадлежащих ЗАО «Племзавод-Юбилейный», а также курятину, поступившую от ООО «Руском». Именно в этом сырье и содержались запрещенные к применению антибиотики – флорфеникол, сульфаметазин, доксициклин. При этом в сопроводительных документах наличие лекарственных препаратов, применявшихся в хозяйствах, указано не было.
По итогам мероприятий ООО «Ишимский мясокомбинат» были объявлены предостережения.
