Доброго всем денёчка! Если вы ищете непритязательный рецепт тематической выпечки на Хэллоуин, вы его нашли. Абсолютно доступные составляющие и минимум времени, потребуется вам для ваяния этого жутко вкусного печенья!
P.s по данному рецепту если хотите можете готовить выпечку любой формы, например коржики ;)
Ингредиенты:
- масло сливочное (охлаждённое)- 100 г
- яйцо - 1 шт.
- пудра - 100 г
- мука - 250 г.
- разрыхлитель - 1 ч.л
- ванилин - на кончике ножа
- соль - щепотка
- миндаль сырой - 20 шт.
- игривое настроение 🎃 🧙♀️
Первое что мы сделаем это избавим миндаль от кожицы.
1. Заливаем орешки кипятком на 1 минуту.
2. А затем не на долго помещаем миндаль в холодную воду.
3. Снимаем кожицу и оставляем для просушки на салфеточке.
4. В глубокую ёмкость просеиваем муку и добавляем к ней охлаждённое сливочное масло, порезанное на кубики (можно воспользоваться тёркой).
5. Перетираем ладошками до образования крошки.
6. В полученную крошку добавляем яйцо, сахарную пудру, разрыхлитель, ванилин и соль.
7. Из нашей дружной компании замешиваем тесто.
8. Полученное тесто разделяем на 20 частей. Если быть точной, то каждый кусочек у меня получился по 25 грамм.
А здесь пожалуй начнётся самое интересное, лепка пальчиков.
9. Каждому кусочку придаём форму подобную пальчику, Складочки формируем при помощи ножа.
10. Размещаем наши миндальный ноготки.
11. Духовой шкаф разогреваем до 180 ℃.
12. Выпекаем пальчики около 12 минут.
Обязательно ориентируйтесь пожалуйста на свою духовку. Главное не передержать печенье, дабы сохранить бледность, ведьмочки дамы достаточно бледные 😁
