Ингредиенты
куриное яйцо 3 штуки
морковь 2 штуки
картошка 3 штуки
маринованные огурцы 2 штуки
вареная колбаса 250 грамм
консервированный зеленый горошек 150 грамм
зеленый лук 2 стебля
майонез 3 ст ложки
соль по вкусу
черный перец по вкусу
Приготовление
1. Для начала подготовьте основные ингредиенты. Отварите 3 средних картофелины, 2 небольшие моркови и 3 куриных яйца. Пока отваренные овощи остывают, нарежьте 200 грамм варёной колбасы на кубики и поместите их в миску.
2. Затем также мелким кубиком нарежьте картофель, морковь, яйца и два соленых огурца. Отправьте их в миску.
3. Мелко нарубите небольшой пучок зеленого лука.
4. Добавьте 150 грамм консервированного горошка в миску к остальным ингредиентам.
5. Заправьте всё майонезом, добавьте щепотку соли и перца, затем аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы равномерно покрыть их майонезом.
6. Переложите оливье в салатник или на большое блюдо и украсьте свежей зеленью или зеленым луком по вашему вкусу. Салат Оливье с колбасой и маринованными огурцами готов!
Приятного аппетита!!!
Друзья подписывайтесь на канал не забывайте про лайки.
