Состав :
огурцы
морковь
лук
чеснок
лист хрена, смородины, вишни , лаврушки
зонтик укропа
черный перец горошек
Приготовление :
Уложить на дно 3-х литровой банки несколько колечек моркови, лук несколько колечек, 4-5 зубчиков чеснока и все остальные ингредиенты.
Уложить в банку огурцы.
Залить кипятком на 20 минут.
Воду слить в кастрюлю, добавить в нее:
5 ч.л. соли
10 ч.л. сахара
100 гр уксуса
Закипятить, залить огурцы.
Закатать.
Приятного аппетита.
