Найти в Дзене
Соус из слив
Рецепт: Сливы помыть, сложить в кастрюлю, налить немного воды, поставить на небольшой огонь. Варить приблизительно 15 мин. Перетереть через сито. Добавить соль, сахар, мелко порезанные кинзу, укроп, горький...
8 месяцев назад
Помидоры дольками
Помидоры 6 шт Чеснок 1 зубчик Семена кориандра 0,5 ч л Семена горчицы 0,5 ч л Перец чёрный горошком 5 шт Перец душистый горошек 1 шт Помидоры порезать дольками. Уложить всё в банку. Залить кипятком. Оставить на 20 минут...
8 месяцев назад
Маринованные помидоры очень вкусные!!!
Помидоры Ветки укропа Болгарский перец 1 шт Горький перец 2-3 колечка Душистый перец горошком 2 шт Чёрный перец горошком 5-7 штук Гвоздика 2-3 шт Чеснок 3 зубчика Помидоры , перец и специи уложить в банку. Залить кипятком и накрыть крышкой...
8 месяцев назад
Соус из красной смородины
Красную смородину очистить от веточек и помыть . Пересыпать в кастрюлю и добавить рюмку воды. Поставить на огонь. Проварить минут 10. Дать немного остыть. Перемолоть блендером ( или через сито перетереть, если хотите без косточек). Поставить на огонь, добавить все остальные ингредиенты...
8 месяцев назад
Салат из огурцов с капустой
300 гр огурцов 400 гр капусты 100 гр лука 100 гр моркови 30 мл уксуса 0.5 ст л соли 1 ст л сахара 60 мл масла растительного 50 мл воды Капусту нашинковать. Огурцы порезать брусочками Морковь натереть на тёрке Лук кубиками нарезать Все перемешать , кроме уксуса...
9 месяцев назад
Огурцы по-грузински
Огурцы 1 кг Помидоры 750 гр Перец болгарский 2 шт Перец горький 1 шт Чеснок 5-6 зубчиков Масло растительное 100 гр Соль 1 ст л Сахар 100 гр Укс эссенция 1ч л Огурцы нарезать кружочками. Помидоры, перцы и чеснок перекрутить на мясорубке...
9 месяцев назад
Аджика
Помидоры 4 кг Чеснок 300 гр Горький перец 3-4 шт ( по вкусу) Гвоздика 5 шт ( по желанию) Сахар 200 гр Соль 2 ст л Чёрный перец горошком 10 шт Масло растительное 120 мл Уксус 30 мл Помидоры, горький перец, чеснок перекрутить на мясорубке...
9 месяцев назад
Помидоры "Ёжики"
Помидоры Чеснок На 1 л воды Соль 1 ст л Сахар 3 ст л Уксусная эссенция 0,5 ч л Выбрать плотные, небольшие помидоры. Чеснок нарезать тонкой соломкой. В помидорах сделать 8-10 проколов зубочисткой и воткнуть в эти проколы чеснок. Уложить помидоры в банки. Сделать рассол без уксуса , закипятить и залить помидоры...
9 месяцев назад
Помидоры маринованные с виноградом 🍇
Виноград можно брать любого сорта. Помидоры Укроп Перец чёрный горошком Эстрагон ( по желанию) Чеснок Семена горчицы Вода 1 л Соль 1 ст л Сахар 2 ст л Уксус 9% - 60 мл В банки уложить помидоры, укроп, несколько зубчиков чеснока, перец горошком, семена горчицы...
9 месяцев назад
Рассольник на зиму
Перловая крупа 500 гр Свежие огурцы 🥒 2 кг Лук 0,5 кг Морковь 0,5 кг Помидоры 1 кг Масло растительное 500 мл Вода 500 мл Соль 3-4 ст л Перец чёрный молотый 1 ст л Уксус 100 гр Перловую крупу хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на ночь. Затем воду слить, а перловку отварить в течении 20-30 минут. Огурцы нарезать кубиками. Помидоры перекрутить на мясорубке. Морковь натереть на тёрке...
9 месяцев назад
Помидоры маринованные со сливами 🍅
Помидоры со сливами На 2х литровую банку ~10 помидор ~10 слив Лист хрена 2 веточки петрушки 2 лавр листа 10 гор чёрного перца 3 дольки чеснока Маринад на 1 л воды : 100 гр сахара 15 гр соли 50 мл яблочного уксуса На дно банки уложить специи и зелень,сверху помидоры и сливы вперемешку...
9 месяцев назад
Помидоры в томате 🍅🍅🍅
помидоры (в банку) Помидоры (для томата ) Перец болгарский Перец черный горошек Перец душистый Чеснок Лавровый лист Укроп зонтики Соль Помидоры и болгарский перец (на 1 л сока 1-2 шт болгарского перца) перекрутить на мясорубке, добавить на 1 л сока - 1 ст л соли( по вкусу ), поставить на...
9 месяцев назад