В Министерстве сельского хозяйства не подтверждают дефицит куриного мяса на территории России. Ранее о нехватке заявила компания "Юнирест", которая управляет сетями быстрого питания KFC и Rostic's.
Как рассказали в Минсельхозе, компании наращивают объемы производства птичьего мяса в связи с увеличением спроса. В этой отрасли ожидается позитивная динамика. По данным ведомства, внутренний рынок полностью обеспечен товаром.
Игорь Бухаров, занимающий должность президента Федерации рестораторов и отельеров России, отметил, что большинство владельцев ресторанов закупают мясо курицы на отечественном рынке. И если образуется дефицит, то его быстро восполняют, передают слова эксперта "Известия".
Ранее мы писали, что Дагестан утроит мощности морского зернового терминала в Махачкале.
