В Тюмени стоимость приготовления борща снизилась на 5 рублей. Об этом сообщает портал индекс-борща.рф. Стоимость борща рассчитывают на семью из четырех человек. Популярный суп включает в себя все основные ингредиенты: свекла, капуста, морковь, картофель, лук, чеснок и мясо курицы. Также учитываются стоимость хлеба и сметаны.
Аналитика портала пояснили, что учитывают максимально дешевые продукты из магазинов эконом-класса, например, овощи немытые, нефасованные, мясо, хлеб и сметана 15% жирности– самые дешевые из всех представленных в магазине.
С учетом всех этих составляющих, Тюмень заняла 29 место в борщ-рейтинге. «Индекс борща» составил 137,4 рублей, при этом в третьем квартале эта сумма составляла 142,4 рубля. Любопытно, что по данным за это же период 2022 года, «индекс борща» подорожал, год назад набор ингредиентов для этот супа обходился в 115, 2 рублей.
