Все кто ходил в детский сад, помнят вкусный и пышный омлет. Наверное все в него были влюблены и просили добавки. Я не исключение. И несмотря на то, что уже не ребенок, продолжаю любить это блюдо. Если и вы хотите вспомнить вкус детства, приглашаю к себе на кухню, где покажу и расскажу, как вкусно приготовить омлет из детства.
ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО:
Для того, чтоб омлет получился, заранее достаю яйца и молоко из холодильника. Они должны быть комнатной температуры. Вбиваю яйца в глубокую чашу и добавляю соль. При помощи вилки размешиваю яйца. Именно размешиваю, а не взбиваю.
Вливаю молоко и снова все перемешиваю.
Форму для запекания смазываю сливочным маслом и выливаю яично-молочную массу в нее.
Отправляю форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Даю омлету немного остыть и нарезаю. Вот такой пышный и пористый омлет получается. Приятного аппетита.
Все тонкости и секреты приготовления пышного омлета можно посмотреть в ВИДЕО
Еще больше простых, доступных и вкусных рецептов можно посмотреть и почитать на канале Волшебная еда. Не забудьте подписаться, чтоб не пропустить самое вкусное. СПАСИБО.
