По этому рецепту огурцы получаются очень вкусными, всегда хрустящими и немного сладкими. Закатывать их можно в банки любого объема, хранить же обязательно их следует в темном и прохладном месте.
Ингредиенты
- огурец: 2 1/2 килограмм
- хрен: 50 граммов
Маринад:
- вода: 1 1/2 литров
- сахар: 100 граммов
- соль: 2 столовых ложки без горки
- уксус столовый 9%: 100 миллилитров
- соус краснодарский: 100 граммов
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты по списку.
2. В кастрюлю влить воду, добавить сахар.
3. Добавить соль.
4. Добавить соус. Довести до кипения.
5. Влить уксус и перемешать маринад.
6. На дно стерилизованных банок выложить хрен. Также можно добавить семена укропа, лавровый лист, болгарский перец. Наполнить банку вымытыми огурцами.
7. Залить их маринадом. Стерилизовать 10 минут.
8. Закатать банки крышками.
9. Хранить в кладовке или погребе.
Ккал: 29.79, время приготовления: 20 мин., порций: 1
#Домашние заготовки #Русская
Всем хорошего настроения, не забывайте ставить лайк🙂! Будем рады если подпишитесь на канал. Также можно посмотреть рецепт на вкусномир.
