Осень - время овощей и фруктов. В огороде выросли тыквы, а в саду - яблоки. Сегодня я предлагаю соединить в одно сладкое блюдо, которое понравится особенно детям. Это оладьи!
Для оладушек понадобится:
Тыква
Яблоки
Сахар
Яйцо
Масло растительное для жарки
Корица (по желанию)
Ванилин (по желанию)
Мука
1. Тыкву очищаю от кожуры и семян
2. Натираю кусочки тыквы на крупной тёрке. Просто потому, что так быстрее, чем на мелкой.
3. Яблоки мою. Очищаю от серединки. Удобно и безопасно это можно сделать чайной ложкой.
4. Тру их на тёрке. Добавляю в тертую тыкву. Также туда насыпаю сахар по вкусу и сырое яйцо.
5. Можно добавить молотую корицу и ванилин. Это уже дело вкуса.
6. Все перемешиваю. Насыпаю муки примерно 1-1,5 стакана.
7. Замешиваю тесто.
8. Разогреваю сковороду. У меня она чугунная, поэтому смазываю ее подсолнечным рафинированным маслом. Тесто выкладываю на горячую сковороду столовой ложкой.
9. Жарю до румяной корочки с двух сторон.
В приготовлении таких оладушек нет ничего мудреного, но зато, как вкусно! И вид у них абсолютно, осенний – и по цвету, и по содержанию.
Приятного аппетита!
Если вам понравился мой материал ставьте "лайк", и подписывайтесь на канал "Золушка - хобби". Регулярно появляется новый материал. Смотрите – не пропустите!
