Найти тему

Хлебный вопрос

   baker standing in his bakery in the morning and is baking bread or buns
baker standing in his bakery in the morning and is baking bread or buns

Депутаты комитета по агропромышленному комплексу и развитию сельских территорий регионального парламента на своем заседании, прошедшем 19 сентября, рассмотрели вопрос о развитии хлебопекарной отрасли в Нижегородской области.

Судя по информации регионального правительства, на территории области работает 11 крупных и средних предприятий хлебопекарной отрасли, которые производят вместе более 60% хлеба и хлебобулочных изделий от общего объема производства. В систему Облпотребсоюза входят 16 организаций, выпускающих хлеб и хлебобулочные изделия.

Предприятиям пищевой и перерабатывающей отраслей, в том числе хлебопекарным и мукомольно-крупяным, предоставляется государственная поддержка из федерального и областного бюджетов в форме льготного кредитования.

При этом основными проблемами отрасли специалисты называют устаревший автопарк специализированного транспорта, который нуждается в обновлении, и дефицит трудовых кадров для хлебопекарных предприятий.

«Нужно использовать федеральные и региональные инструменты для развития отрасли. Нижегородский закон о поддержке кадрового потенциала у нас один из лучших в стране, но он пока не распространяется на хлебопеков. А значит, в самое ближайшее время нам предстоит поработать над расширением действия этого закона для улучшения дел в такой важной отрасли»,прокомментировал итоги заседания заместитель председателя комитета по агропромышленному комплексу и развитию сельских территорий регионального парламента Александр Ефремцев.

Ранее выработка на дзержинском хлебозаводе увеличилась на 30% благодаря инструментам нацпроекта «Производительность труда».

Оксана ЕРМАКОВА

фото с сайта stylishbag.ru

Еда
6,23 млн интересуются