20 сентября отмечен на календарях как Всемирный день риса.
Поэтому собрали для вас самые интересные факты про этот замечательный и очень полезный злак.
1. В России до 19 века рис называли «сарацинское зерно».
2. В арабских странах существует мера веса, равная одному рисовому зернышку – она называется арузза.
3. Существует около 10 000 сортов риса. Один и тот же сорт можно обработать несколькими разными способами, отчего его внешний вид и свойства будут меняться.
4, В азиатских странах изобилие риса считается признаком богатства, поэтому и появилась традиция осыпать рисом молодоженов.
5. Каждый 6-й житель планеты участвует в выращивании риса.
6. В китайском языке слово «ужин» дословно переводится как «рис вечером», а «завтрак» — это «рис утром».
7, Рис является частью многих диет, т.к. содержит всего 82 кКл на 100 г продукта.
8. Косметическая пудра зачастую изготавливается именно из риса.
9. Название японского автомобиля «Toyota» означает «плодородное рисовое поле».
Рис входит в 40% блюд из меню FoodBand.
Поэтому мы хотим, чтобы вы знали - мы используем только правильный рис.
Для приготовления роллов и поке нужен специальный японский рис с мелким зерном. Мы промываем и замачивается его до 5 раз, пока вода не станет прозрачной. А для того, чтобы не повредить рисинки, перемешиваем его только специальной лопаткой.
Рис варится 40 минут. А чтобы добиться знаменитой кислинки, мы смешиваем его с соусом Мицукан в специальной кадке Хангири.
Топ-5 блюд из нашего меню с рисом:
1. Ролл "Филадельфия с лососем"
2. Ролл "Филадельфия с креветкой"
3. Ролл "Канада" с угрем
4. Поке с лососем
5. Рис с говядиной Ньюпай и Рис Пад Тай с креветками
Если вдруг захотите чего-то вкусного, рекомендуем вам также обратить внимание на наши сеты с роллами. Например, на этот восхитительный "Сет с лососем". Сделать заказ можно у нас в приложении. Мы работаем круглосуточно по всей Москве.
