Всем привет! На обзоре виски, с одной из моих самых любимых дистиллерий, Bladnoch. Но рассказ буде не про топовый релиз, а наоборот про лоу левл. Bladnoch Vinaya самый начальный релиз курни, но не последний в мире сингл молтов 😎😎😎.
Многие думают, что название Винайя отсылает "пользователя/потребителя" к винной выдержка, это не так.
Винайя, санскритское слово, означающее уважение и благодарность, отдает дань уважения основателям винокурни.
Бладнох Винайя выдерживался в 2х типах бочек: бурбон первого заполнения и херес первого заполнения. Но судя по цвету и органолептики, не долго) 😃😃😃 Больше 3х понятно, но верхняя граница как будто 5-6 лет. ВискА залита в дЭээкантер, красивой кубических формы, при крепости 46,7% ABV. Без усложнения процессов, таких как: холодная фильтрация и стабилизация коллером е150а.
ЦВЕТ: золотистый.
АРОМАТ: Первый нос яблоко зелёное и груша, сено, луговая трава, пробивается ваниль и пчелиный воск. Чувствуется спиртуозность и молодость спиртов. Леденцы фруктовые, лёгкая ваниль и слабый намек на хересность.
ВКУС: колючий, спиртуозный, резкий, яблоко, горечь, воск, терпкий, цитрусы, зелёная трава.
ПОСЛЕВКУСИЕ: долгое горькое, древесное, воск, плесень.
ОЦЕНКА: 21, 19, 19, 20. Итого 79
ВЫВОД: простой начальный молт, без изысков и без откровений. За цену 3к рублей в новых реалиях, хороший питьевой виски. Но! Вернувшись к нему после всех образцов, он не развалился! Ушла излишняя спиртуозность, сильнее проявились хересные бочки, стало больше халва, подсолнечное масла, и даже отдалённо мокрый шерстяной плащ. Этому молту спешка точно не нужна! Открыли, налили драмчик, закрыли) и пусть стоит пару недель!
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, чтобы не пропустить новые обзоры! Для тех кто хочет сказать СПАСИБО!
Статья 18+ не является рекламным материалом, а только выражает мнение автора. Алкоголь вредит вашему здоровью.
