Найти тему
Не валяй дурака, Америка!

Неожиданный эффект от антироссийских санкций: колумбийский кофе изменил свой вкус

фото с сайта bangkokbook.ru
фото с сайта bangkokbook.ru

Санкции против России вещь очень интересная. Когда в Евросоюзе и США их вводили, то не могли предугадать всех последствий. Да и как это можно было сделать, если их количество перевалило все разумные пределы.

А последствия получаются весьма и весьма интересные.

В Японии, например, очень сильно огорчаются тому факту, что после введения масштабных санкций колумбийский кофе изменил свой вкус.

На первый взгляд это совпадение, но нет – все взаимосвязано.

  • Колумбийские фермеры вносили в почву изрядное количество азотных удобрений, которые они покупали в России. Их применение давало хорошие результаты и урожаи радовали.
Кофе - продукт капризный (фото с сайта bangkokbook.ru)
Кофе - продукт капризный (фото с сайта bangkokbook.ru)

Но из-за санкций российские азотные удобрения оказались в дефиците. С рынка исчез и дешевый аммиак, тоже кстати российский, который использовался для производства азотных удобрений. Как результат, цены поползли вверх.

И сегодня приходиться колумбийским фермерам ограничивать применение удобрений – уж больно дорогим тогда получается кофе.

Как результат – кофейные зерна стали хуже формироваться, а их вкус изменился.

Приготовление кофе - это своего рода искусство (фото с сайта  shop.tastycoffee.ru)
Приготовление кофе - это своего рода искусство (фото с сайта shop.tastycoffee.ru)

Изменение вкуса заметили в Японии и начали выправлять ситуацию. Сделать это сложно, но можно. Надо изменить режимы обжарки, а также следует добавлять в кофе кое-какие ингредиенты и тогда можно получить более-менее приемлемый вкус.

Понятно, что все эти манипуляции с зернами не способствуют снижению цены на кофе, а это японцев огорчает еще сильнее.

Вот такая неприятная история случилась с колумбийским кофе. А все из-за западных санкций против России.

Колумбия: сбор кокаинового листа (фото с сайта america.cgtn.com)
Колумбия: сбор кокаинового листа (фото с сайта america.cgtn.com)

Не удивлюсь, если скоро забьют тревогу колумбийские наркокартели – вдруг дефицит азотных удобрений влияет и на их продукт?

Высказывайтесь в комментариях! Буду рад их услышать. Готов обсуждать и спорить.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями и комментируйте прочитанное – ваше мнение очень ценно.
Кофе
124,2 тыс интересуются