Рулетики из баклажанов с фаршем и сыром. Печёночный торт с баклажанами. Сушёные баклажаны. Пирог из лаваша с баклажанами и грибами. Рагу из говядины с баклажанами.
Закусочный печёночный торт с баклажанами, помидорами и грецкими орехами.Оригинальный вариант печёночного торта с необычной начинкой из помидоров, запечённых баклажанов, орехов и зелени с чесноком. Жарятся блины из куриной печени, формируется закусочный торт и посыпается сверху тёртым сыром. Получается чудесная закуска для праздничного стола.
Сушёные баклажаны по виду, текстуре и даже немного по вкусу похожи на сушёные грибы. Из них, как и из грибов, можно готовить супы, а также использовать для приготовления овощных рагу, тушения и жарки. Баклажаны в таком виде отлично подходят для длительного хранения. В них хорошо сохраняются полезные вещества.
Необычный и простой в приготовлении пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром. Баклажаны, грибы и помидоры обжариваются по отдельности, а затем листы лаваша прослаиваются овощами, грибами и сыром. Запекание в духовке делает пирог мягким и сочным.
Рагу из говядины с баклажанами, помидорами и вином получается сочным и ароматным. Кислинка томатов и терпкость сухого вина определяют основной вкус блюда. Мясо делает рагу сытным, а баклажаны прекрасно впитывают вкусы всех компонентов блюда.
Запечённые рулетики из баклажанов с куриным фаршем и сыром. Сочные куриные котлетки, завёрнутые в тонкие ломтики баклажана и запечённые под сырной корочкой с кунжутом. Это невероятно аппетитно и вкусно!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике "Блюда из баклажанов". А также загляните в предыдущую подборку “Новые вкусовые оттенки. Время БАКЛАЖАНОВ (45)”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время БАКЛАЖАНОВ. Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#еда
#рецепты
#продукты
#кухня
#кулинария
#овощи
#полезные советы
