Да, да- это всё об инжире. Честно скажу, я далеко не его фанат. Более того- в свежем виде я его ем один раз в год 3-4 дня по два-три плода в день. Откуда такой "график"? Всё потому, что делаю я это во время отдыха на Черноморском побережье , во дворе снимаемого жилья . Ну, а поскольку на халяву и уксус сладкий 🤣, пользуюсь возможностью и ем инжир прямо с дерева.
Вкус его мне нравится, но, видимо не на столько, чтобы тратить деньги на его приобретение в другое время 😁. Хотя варенье ем с удовольствием 🤔.
Интересными фактами из жизни этого лакомства делюсь с вами 😊.
1. Инжир- самый древний съедобный плод . Известен человеку более 10 000 лет.
2. Многие историки считают, что Адам и Ева вкусили запретный плод именно инжира, а не яблони. К такому выводу они пришли из-за якобы несоответствия в Библии: вкусили яблоко, а прикрылись фиговыми листьями.
Тут, правда, у меня возникает вопрос- а как бы это (прикрытие наготы) получилось сделать Адаму и Еве, используя мааааленькие листики яблони?🤔 Вот и воспользовались тем, что росло неподалёку 🤷♀️😁.
3. Инжир- долгожитель. Живут деревья сотни лет и плодоносить могут по 300-400 лет.
4. Плоды инжира помогали и помогают справиться с десятками заболеваний. В наше время наиболее широко применяется как противокашлевое и слабительное средство.
От кашля: закипятить молоко с четырьмя сушёными плодами, настоять полчаса, измельчить в блендере, пить по 50 г три раза в день перед едой.
Также способствует улучшению сна, нормальной работе нервной системы в условиях стресса.
5. Инжир не рекомендуется есть при сахарном диабете и подагре.
6. Название винная ягода инжир получил не просто так: если созревший плод оставить на ветке, то под действием солнца его содержимое начинает бродить и превращается в вино.
7. Ооочень необычно происходит опыление инжира. Сам плод инжира- это как бы вывернутый цветок. Существуют плоды "девочки" и "мальчики". Мы употребляем в пищу "девочек". А единственные опылители инжира осы Бластофаги (размером до 2 мм) откладывают яйца только в "мальчиках". В поисках нужного места самочки "шастают" по всем плодам , забираясь внутрь и тем самым способствуя переносу пыльцы. И тут самое интересное. Не всем удаётся выбраться наружу, многие погибают внутри плода🤦♀️. После этой информации я думала, что вАще не буду его больше есть 😂. Но нет, ем🤷♀️. Тем более, что ( к счастью 🙏) остатки ос полностью расщепляются соками самого плода.
Всем добра!
