Здравствуйте.
К ужину долго не могла сообразить, что приготовить. Варила куриное филе. Люблю его. Всегда выручает. Можно и в салат и на бутербродах оно просто класс и малому дать по кусочку, если хорошо и долго сварено. Да и сама отщипнуть могу.
Так вот сразу купила в подложке и сварила их все - 3 штуки. часа 2 варила. Оно нежнейшее получается, а бульон просто огонь.
А дальше долго думала , что делать.
Жульен? Та не.
В магните были шампиньоны по 65 р 200 г. Их взяла. Круглые лаваши тоже. В семишагове огурцы резаные до этого покупала. Банка 76 р.
Достала все эти запасы и давай думать.
Грибы с луком стала жарить.
Они готовы.
"Филиное куре" 😊 соединяю с майонезом, солью и чесноком.
Пирог сначала стала собирать в форме.
Лаваш, на него половина курицы.
Опять лаваш. Кружочки соленого огурца.
Лаваш. Вся грибная масса. Ужарилась, ее немного.
Лаваш, курица.
Бортики лаваша свободные и подгибаются, как видите.
Так и надо.
Плавленый сырок. Лаваш.
А теперь я просто взяла и всю эту "паску" себе на руку перевернула.
И перенесла на противень. Сэкономила форму, да и резать на нём потом будет удобнее.
Свободные края пообвисли, закрывая собой начинку.
Смазала эти края и верх лаваша сметаной.
И немного сырных клякс 🧀.
Духовка 180 градусов и 25 минут.
Первый кусочек пошёл Мише, а потом второй.
Слой с соленым огурцом очень важен, суперски оттеняет вкус всего пирога.
Ещё яиц сварила.
Знаете, подают в столовых и кафе просто куриный бульон с яйцом и зеленью. Так и я захотела.
Жаль последней у меня не было только 🌿.
***
В СПБ сегодня ливень как зарядил! Так уютно дома. И хорошо, сегодня идти мне никуда не нужно.
Вчера заказала на озоне маленький небулайзер, по вашим наставлениям, вот только за ним схожу и всё.
Нашла за 888 р. Вроде рейтинг неплохой и видео от пользователей тоже.
Женя почти пока так же( Завтра утром на осмотр в поликлинику. Я скоро жить буду в этих больницах.
Пока что всё. Всего вам доброго 🌺 ❤️
