Коктейль "Маргарита" - это один из самых популярных и известных коктейлей на основе текилы. Он имеет свежий и яркий вкус, сочетающий кислотность лайма и сладость апельсинного ликера.
История создания коктейля "Маргарита" начинается в Мексике в 1938 году. По легенде, коктейль был придуман в ресторане "Ранчо Ла Глория" в городе Тихуана. Бармен Карлос "Дэни" Херрера создал этот коктейль для американской актрисы Маргариты Кармена, которая была аллергична ко всему, кроме текилы. Он смешал текилу, лаймовый сок и соль на краю бокала, и так появился коктейль "Маргарита".
Рецепт коктейля "Маргарита":
Ингредиенты:
- 50 мл текилы
- 30 мл свежевыжатого сока лайма
- 20 мл апельсинного ликера (например, Трипл сек)
- Лед
- Соль для обсыпки края бокала
- Лаймовый долька для украшения
Инструкция приготовления:
1. Подготовьте бокал для коктейля, обмочив его края лаймовым соком и обсыпав солью.
2. В шейкере смешайте текилу, сок лайма и апельсинный ликер.
3. Добавьте в шейкер немного льда и хорошо взболтайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились.
4. Процедите коктейль в приготовленный бокал через стрейнер.
5. Украсьте коктейль лаймовой долькой.
Коктейль "Маргарита" обладает освежающим и ярким вкусом. Кислотность лайма и сладость апельсинного ликера хорошо сбалансированы, создавая гармоничный вкусовой профиль. Соль на краю бокала добавляет небольшую солоноватость, которая приятно контрастирует с кислотностью и сладостью коктейля.
Этот коктейль стал настоящей классикой и пользуется популярностью во всем мире. Он идеально подходит для вечеринок, встреч с друзьями или просто для наслаждения вечером. Коктейль "Маргарита" - отличный способ насладиться мексиканской культурой и настроением.
