Всем привет! Эта банка долго меня манила, прям подмигивала с полки Перекрестка, но я так и не решался её взять. С одной стороны, выглядит, как настоящий крафт, стильно оформлена этикетка, надпись New England IPA прилагается и ценник всего 179 рублей. С другой стороны, смущает производитель в лице компании Пивоваренный Дом Бавария из Владикавказа. Они варят непритязательное пиво классических сортов и далеко не всегда оно у них получается вкусным. На этот раз любопытство пересилило здравый смысл (кто-то величает его "внутренняя жаба", ага) и автор канала всё-таки приобрел баночку объемом 0,45.
Изначально я хотел назвать обзор "Самый дешевый NEIPA", но это не так: Синяя Гусеница от Таркоса стоит 150 рублей в Винлабе за 0,5. Да и сегодняшний экземпляр не совсем соответствует стилю, но об этом чуть ниже, а пока насладимся красивыми видами с этикетки.
Пиво не сказать, что очень свежее, прошло чуть больше двух месяцев со дня розлива до дегустации (она проходила в середине сентября). Кроме того, я нигде не нашел информацию о том, какие хмели использовались при варке. Зато в составе был указан венский солод. Есть такой относительно новый подстиль пива Vienna IPA (эль, сваренный на венском солоде), никогда не пил ничего подобного, поэтому мне внезапно стало ещё интересней. Вот маркетологи-то не знали! Но ничего, вот вам ещё одна идея для названия следующего пиваса. Приступаем к дегустации:
The Black Satellite New England IPA, abv. 7,5%, энс 17%, стоимость 179 рублей за 0,45 в сети Перекресток. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный светлый ячменный, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный венский, хмель гранулированный, дрожжи пивные. Произведено: Пивоваренный Дом Бавария (Владикавказ). Дата розлива: 05.07.2023 (за 2 месяца до дегустации).
Визуал в бокале немного напоминает NEIPA, чуть мутноватый. Аромат цитрусовый, с тонами аскорбинки. Во вкусе цитрусовые и горечь апельсиновой цедры. Послевкусие горькое с тонами грейпфрутовой кожуры. Горечь здесь мощная, это факт. В процессе употребления появляются тона тропических фруктов и карамельки во вкусе, дающие минимальную сладость. В целом профиль напоминает горьковскую DIPA, только чуть более мыльную и возможно, более горькую. Очевидно, что это не мутняк, а двойной IPA уровня горьковки, который стоит более, чем в 2 раза дороже продукции Балтики. Если захотите экзотики, то можете попробовать, в принципе пить можно, но будьте готовы к тому, что содержимое будет сильно отличаться от заявленного стиля.
Моя оценка: 3,5 послематчевых комментариев от Спартака Гогниева из 5
Всем спасибо за внимание, за то, что поддерживаете автора лайками, репостами в чаты и позитивным настроением! А вы пробовали этот странный нектар? Рассказывайте о своих впечатлениях в комментариях.
