Ингредиенты:
🥩 Свиной стейк на кости - 1 кг.
🥩 Перец чёрный молотый - 3 ч.л.
🥩 Соль по вкусу.
🥩 Орегано.
🥩 Орегано
🥩 Красное сухое вино 🍷 30 мл
Приготовление:
🥩 Стейки смазать специями со всех сторон.Полейте каждый стейк красным вином со всех сторон , тчательно растирая по стейку так чтобы специи равномерно распределились по стейку .Посыпьте зеленью. Разажгите мангал .Жарти стейки на углях с обеих сторон до румяной корочки.
