часть 77
И снова, здравствуйте!
Сегодня, солнышко продержалось, только до семи часов утра. Сейчас опять пасмурно и пока прохладно. Вчера с обеда, начался сильнейший, ледяной ветер, Володя занимался сеткой для забора, так спина замерзла, пришел куртку на теплую менять. А в восьмом часу, ливанул дождь, ну очень сильный, но и очень быстро закончился.
А я вчера до обеда проболела, утром поднялось давление, я выпила дополнительные таблетки, но только к обеду отпустило. Поэтому не начинала никакие заготовки, а решила испечь пирожки, давненько не пекла. Сварганила начинку из жареной с укропом, капусты и вареных яиц, поставила дрожжевое тесто и к вечеру напекла пирогов
Для себя пожарила на сковородке, а остальные как обычно, в духовке. Володя не ест жареные, у него изжога начинается, от жареного теста. И вот, что меня удивило, вчера ели и нахваливали, очень вкусные и тесто пышное и начинка вкусная. А сегодня завтракаем и почему то пироги сильно соленые, я даже не поняла сразу, что пересолено, но по моему все таки тесто. Как такое может быть, не понимаю! Вчера хорошие, а сегодня соленые? Загадка для меня.
Ну и на сегодня планов, громадье. Вчера Володя, еще собрал овощей в теплице и яблок два ведра стоят, третий день, уже мошка залетала. Я наконец то, определилась с рецептом салата, осталось воплотить)))
А вот с ужином, еще не определилась, что готовить, надо подумать. Вот я бы себе сосисок с макаронами сварила и объелась бы, а Володя не любит сосиски, хотя без колбасы полукопченой, жить не может. Чистого мяса нет в наличии, есть только ребрышки и фарша немного, склоняюсь к ребрышкам, меньше возни по запеканию.
Ну на этом буду заканчивать, свою писанину, надо начинать работу на кухне. Всем мира и добра!
Пока-пока!
