Будь то бокал вина во время еды или кружка пива в местном баре, многие любят время от времени употреблять алкогольные напитки.
В то время как исследования уже давно указывают на то, что алкоголь может быть плохой новостью для вашего здоровья, новые исследования теперь показывают, что случайные любители пива могут быть на что-то способны.
Исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition, показало, что популярный напиток может укрепить иммунную систему вашего организма, принося пользу вашему кишечнику.
От полифенолов до клетчатки, некоторые ингредиенты в золотом напитке могут вызвать рост полезных кишечных бактерий.
Считается, что пробиотики помогают восстановить здоровый микробиом кишечника и бороться с оставшимися вредными бактериями.
Скрытые внутри чайного гриба, кимчи, йогурта и многого другого, микроорганизмы в последнее время переживают бум популярности.
Исследователи написали: «Как давно зарекомендовавший себя ферментированный напиток, пиво богато многими незаменимыми аминокислотами, витаминами, микроэлементами и биологически активными веществами, которые участвуют в регуляции многих физиологических функций человека.
«Полифенолы в солоде и хмеле пива также являются важными активными соединениями, которые взаимодействуют в обоих направлениях с микробиомом кишечника.
«Из-за преобразования пивных субстратов, образования биологически активных конечных продуктов и присутствия микроорганизмов некоторые из его компонентов оказывают «аналогичные» или даже большие эффекты, чем пробиотики».
Исследовательская группа согласилась с тем, что умеренное потребление пива оказывает благотворное влияние на иммунную систему по сравнению со злоупотреблением алкоголем или воздержанием.
«Когда потребление алкоголя контролируется в безопасных пределах, комбинированное воздействие метаболизма алкоголя и других компонентов на кишечную флору заслуживает более всестороннего анализа», — сказали они.
Тем не менее, исследователи также предупредили, что преимущества связаны только с умеренным употреблением алкоголя.
В то время как исследования уже давно указывают на то, что алкоголь может быть плохой новостью для вашего здоровья, новые исследования теперь показывают, что случайные любители пива могут быть на что-то способны.
Исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition, показало, что популярный напиток может укрепить иммунную систему вашего организма, принося пользу вашему кишечнику.
От полифенолов до клетчатки, некоторые ингредиенты в золотом напитке могут вызвать рост полезных кишечных бактерий.
Источник: Курьер.Среда
