Желто-розовые томаты-биколоры отличаются пониженным содержанием кислот, именно поэтому они слаще других томатов.
По сладости с ними соперничают только томаты с антоцианом.
Смотрятся желто-розовые помидоры очень нарядно: ярко-оранжевые плоды с розовым румянцем. Бывает и наоборот: розовые плоды с желтой или оранжевой шапочкой.
Как правило, эти томаты относятся к биф-сортам: крупным, сочным и мясистым.
Ценятся за свой уникальный вкус. А вот урожайность часто посредственная.
При выращивании данных сортов нужно помнить, что этим томатам нужно очень много солнца.
Мы посадили на пробу 4 сорта желто-розовых.
"Абрикосовое сердце зебры"
Отнесу к неудачам этого сезона. Всего пару помидоров на кусте, при этом они на кусте и переспели, то есть снять-то мы их сняли, но попробовать уже не вышло.
Вывод: надо быть очень внимательным, следить за спелостью томата и лучше снимать немного недозрелым. А так да, красивый был помидорчик...целых два штуки с куста.
"Медово-розовый"
Хотя заявлен был как среднеранний, до сих пор висит на лоджии в зеленом виде (сентябрь на дворе, между прочим!). Поэтому о нем расскажу позже, когда поспеет.
А вот два сорта среднеспелых желто-розовых мы уже сняли и продегустировали.
"Вифлеемский огонь"
Полудетерминантный сорт рос в теплице. Куст довольно крепкий, раскидистый.
Плоды получились крупные, 200-250 грамм, округлые, очень красивые, особенно эффектно выглядят в разрезе.
Тут такое дело. Мы очень долго ждали, когда он поспеет, в результате первые плоды переспели. Поэтому вкус мы не смогли оценить как следует. А вот следующую партию уже сняли вовремя. Какой же это оказался вкусный, сладкий, мясистый томат!
Урожайность, кстати, у "Вифлеемского огня" хорошая, килограмма 2 с куста точно.
Будем выращивать и в следующем году, благо собрали свои семена.
"Ананас"
Высокорослый среднеспелый индет вырос не только красивым, но и очень вкусным.
Отличный биф-томат, мясистый, ароматный, сладкий, с приятной кислинкой. Мякоть сочная, вкусная.
Можно есть в свежем виде, отлично смотрится в салатах.
Плоды плоскоокруглые, слегка ребристые, крупные: 200-400гр. в среднем, отдельные были и покрупнее.
Удачный сорт. Оставляем его в коллекции на следующий сезон.
А какие желто-розовые томаты выращиваете вы?
