Чтобы защитить свой организм от инфекций, необходимо правильно питаться и употреблять продукты, которые способствуют укреплению иммунной системы. Об этом рассказала «Известиям» врач эндокринолог-диетолог Сайыына Гоголева.
По словам специалиста, одним из главных помощников иммунитета является витамин С, который обладает антиоксидантными свойствами и стимулирует работу защитных клеток. Он содержится в большом количестве в цитрусах, цветной капусте, болгарском перце, гранате, айве и яблоках. Эти продукты помогают выводить из организма свободные радикалы, которые вызывают окислительный стресс и повреждают ткани.
Другие важные витамины для иммунитета — это жирорастворимые витамины А, Е и К, участвующие в укреплении мембраны клеток иммунной системы. Их можно найти в тыкве, репе, красной рыбе и орехах. Кроме того, осенью необходимо обеспечить организм достаточным количеством витамина D, который отвечает за здоровье костей и зубов. Витамин D присутствует в молочных продуктах, морской рыбе, яйцах и грибах.
Гоголева также посоветовала употреблять лук, чеснок и имбирь, поскольку эти продукты имеют натуральное бактерицидное и противовирусное действие.
