Доброго дня друзья, подписчики и гости моего канала😊!
Готовила сегодня необычное для себя блюдо, первый раз, по просьбе своей половинки!)
Говяжьи почки, что это, и с чем готовить 🧑🍳?
В общем, вымачивала их сутки в холодной воде, периодически меняя ее
Хорошо промыла, обрезала все лишнее, мелко нарезала
В инет не полезла, сама стала думать-гадать, как приготовить, ну чтобы ничего лишнего и вкусно бы получилось🤔
На ум пришло вот
Потом подумала, что можно добавить чесночка
Ну что я хочу вам сказать друзья, это вкусно 😋
На гарнир у меня гречка и пюре, кому что захочется!
Пока всё готовилось, насобирала всяких полезных листочков, буду нарезать заморозку "летний супчик"
Здесь щавель, листья свёклы, моркови, сельдерей, цветы кабачков, петрушка, мангольд. Все, что есть идет в дело!
Нарезаю, фасую по пакетикам и замораживаю на зиму зелёные летние щи!
Спасибо всем кто дочитал 👍💕💕💕
